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Vortrag: Nachhaltige Ernährung

Kursnummer 22H12003WV
Beginn Mi., 25.01.2023, 19:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Prof. Dr. Anja Bosy-Westphal
Bemerkungen Sie benötigen: eine stabile Internetverbindung und ein Endgerät mit Kamera, Mikrofon und Lautsprecher.

Der Vortrag erklärt verschiedene Aspekte zur Nachhaltigkeit der Ernährung anhand des Konzeptes der planetaren Grenzen. Die Planetary Health Diet wird als Lösungsstrategie analysiert und mit den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verglichen.
Anja Bosy-Westphal lehrt und forscht am Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel.
Kurz vor Veranstaltungsbeginn erhalten Sie von uns den Zugangslink.




Kursort

Online-Termin




Termine

Datum
25.01.2023
Uhrzeit
19:00 - 21:30 Uhr
Ort
Online-Termin