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/ Kursdetails

Lebensmittelzusatzstoffe: Alles nur Chemie?


Kursnummer
23F71930

Startdatum
Mi., 07.06.2023

Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr

Kursgebühr
12,00 €

Dauer
1 Termin

Kursleitung

Zusatzstoffe werden oft als "Chemie in Lebensmitteln" bezeichnet. Ist wirklich alles Chemie? Was verbirgt sich hinter den verschiedenen Bezeichnungen? Und warum gibt es überhaupt so viele Zusatzstoffe? Welche Aufgabe haben diese in dem jeweiligen Produkt?
Anhand von Fragen und Produktbeispielen der Teilnehmer/innen, möchte dieser Vortrag zur Klärung einiger Fragen beitragen.


Bitte mitbringen: Produktbeispiele, die besprochen werden sollen.
Datum
07.06.2023
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Muhliusstr. 29/31, Volkshochschule, B.016


vhs - Raum B.016, Muhliusstr. 29/31, 24103 Kiel